Koper włoski - fenkuł
... w potrawach. Koper ogrodowy nie tworzy jadalnych bulwek łodygowych a w kuchni zastosowanie mają przede wszystkim jego liście. Natomiast u kopru włoskiego podstawowymi częściami , ... aromatyczne nasiona a delikatne piórkowate listki mają już nieco mniejsze znaczenie kulinarne. Aromatyczne warzywo Jeśli chcemy w kuchni skorzystać z mięsistych ...
Przeczytaj więcej...